İanələr 15 sentyabr 2024 – 1 oktyabr 2024 Vəsaitlərin toplanılması haqqında

Санитарномикробиологическое исследование молока метод...

Main
Санитарномикробиологическое...

Санитарномикробиологическое исследование молока метод указания по санит микробиологий фак ветеринар медицины обучающихся Ветеринария и Ветеринарносанитарная экспертиза О А Манжурина А М Скогорева Н Г Жмуров

Коллектив авторов

0 / 0

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

Dil:

russian

Fayl:

PDF, 394 KB

IPFS:

,

russian0

Onlayn oxumaq

formatına konvertasiya yerinə yetirilir

formatına konvertasiya baş tutmadı

Bəlkə Sizə maraqlıdır

Бузоверов С. Ю. — Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Часть 1. Молоко и молочные продукты

Коллектив авторов — Микробиология продуктов животного происхождения: электронный практикум для студентов направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль Технология производства, хранения и переработки продукции жив

Коллектив авторов — Микробиология продуктов животного происхождения: практикум

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

А.Л. Алексеев — Современные технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

Ордина Н.Б. — Обеспечение качества животноводческого сырья и продуктов переработки: Учебное пособие

Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И. — Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения всех форм обучения

Ордина Н.Б. — Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие для выполнения лабораторных работ

Володькина Г. М. — Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена: Учебное пособие

Федосова А. Н., Каледина М. В. — Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов

Банникова Л.А. и др. — Микробиологические основы молочного производства

Банникова — Микробиологические основы молочного производства

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В. — Микробиология молока и молочных продуктов: Лабораторный практикум

Еремина И.А. — Микробиология молока и молочных продуктов

Сафроненко Л.В., Куклянский А.А. — Микробиология молока и молочных продуктов

Петухова Е.В., Крыницкая А.Ю., Ржечицкая Л.Э. — Микробиология пищевых производств

Шагинурова Г.И., Перушкина Е.В., Ипполитов К.Г. — Техническая микробиология

Васильев Д.А. — Курс лекций по микробиологии молока и молокопродуктов

Богданов В.М. — Микробиология молока и молочных продуктов

Галсанова Г.Ц., Будаев Ю.Ж., Цыдыпов В.Ц. — Санитарно-микробиологическая характеристика молока и молочнокислых продуктов

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В — Микробиология молока и молочных продуктов: Лабораторный практикум

Гунькова П.И., Красникова Л.В — Основы санитарно-гигиенического контроля в пищевой промышленности: Учеб.-метод. пособие

Евстигнеева Т.Н., Кудрявцева Т.А — Селекция промышленных штаммов микроорганизмов: Учебно-методическое пособие

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Савкина О.А — Общая и пищевая микробиология: Учеб. пособие. Часть II.

коллектив авторов — Микробиология молока и молочных продуктов

коллектив авторов — Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности

Креккер Л.Г. — Микробиология молока и молочных продуктов: Методические указания к выполнению лабораторных работ

Ламберова М.Э., Шавыркина Н.А., Ламберова А.А. — Оценка эффективности культивирования и применение молочнокислых бактерий

Батищева Л.В., Ключникова Д.В. — Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В. — Микробиология молока и молочных продуктов: лабораторный практикум

Савостина Татьяна Владимировна, Мижевикина Анна Сергеевна — Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов: Учебник для вузов

Рябцева С. А., Ганина В. И., Панова Н. М. — Микробиология молока и молочных продуктов: Учебник для СПО

Açar ifadələr

продуктов

бактерий

микроорганизмов

количество

бактерии

кисломолочных

определяют

пробирки

продукта

молочнокислых

санитарно

закваски

микроорганизмы

производства

продукты

результате

сквашивания

кислотность

кишечной

молочнокислые

температуре

разведений

хранении

микрофлоры

проводят

исследования

стерильным

пастеризации

показатели

раствором

изготовления

молочной

молочных